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农药的作用不可或缺
作者:管理员    发布于:2024-06-09 21:15:21    文字:【】【】【
摘要:农药的作用不可或缺(主管q+83670629 Skype号live:.cid.a0aac7b1fef6d741)具有多年业界经营经验,集团旗下多元化服务.作为一个值得信赖和可靠的注册登录客户端app线上注册娱乐,受到广大用户的大力支持

  农药是农业生产的必要生产资料,是防治作物病虫草害的有效武器,但由于农药有毒的特性,人们往往“谈药色变”,认为农药是食品安全和环境污染的“元凶”,抵制农药使用的呼声不断。那么,农业生产到底需不需要农药?农药究竟有什么风险?如何控制?就此本报记者近日采访了联合国粮农组织(FAO)农药管理部门负责人顾宝根先生。他强调:欧美发达国家的农药管理经验说明,农药的安全风险是完全可控的。

  1.《农资导报》:您好,顾先生,农药在农业中究竟有什么作用和地位?是不是必须的?

  顾宝根:农作物发生病虫草鼠害是自然现象,当病虫草害发生程度超过经济阈值时,必须进行干预防治,否则就会造成作物产量的损失甚至绝收。综合防治是治理病虫草鼠害的有效的可持续途径,但在现实生产实际中,农药仍然是最主要的防治措施之一,所以农药是保护作物、减少产量损失的重要手段和工具。

  目前全球有7.9亿人口长期处于饥饿状态,其中包括1.6亿5岁以下的儿童,十几亿人口处于各种形式的营养不良状态,解决粮食安全问题仍是人类的重要课题。为此,联合国粮农组织(FAO)制定了五大战略,解决饥饿、贫困和农业可持续发展问题,其中第一个战略就是“消除饥饿”,农药在其中也将能起重要作用。农药的作用不仅仅是减少产量损失,除草剂的使用大大提高了除草效率,有效地解放了农业生产力;植物生长调节剂的使用能促进农产品园艺特征的改进及其商品价值,也促进农业机械化的发展,如机械化采棉。

  顾宝根:农药是把“双刃剑”,不合理使用农药将产生农作物药害、人畜中毒、环境污染、食品安全等问题。特别是在发展中国家,高毒农药还大量存在,农民使用技术水平低,缺乏必要的施药安全防护装备。因此,农药中毒和环境污染问题比较突出。每年全球有上百万人发生农药中毒事件。农药对环境生态的影响特别是对pollinator(转粉昆虫)的影响,不仅破坏环境生态,也影响农业的可持续发展。天选

  顾宝根:农药残留超标是影响农产品质量安全的重要因子,因为在绝大部分发展中国家,人们以粮食、蔬菜和水果等植物性食品为主。中国的膳食结构中75%也是植物性食品,其质量和安全与农药直接相关。

  农产品农药残留超标不仅影响食品质量安全,影响消费者健康,也影响农产品的出口贸易,甚至影响农业产业的发展。前年北京草莓件就对当年全国草莓的生产和销售造成重大影响,消费者受影响,农民损失也很大。

  其实在欧美发达国家,农业生产也使用农药,但人们并没有对农产品的质量安全担心,并不是发达国家的农产品没有农药残留,而是通过严格的标准和严厉的监管,确保残留处于安全水平。

  中国政府对农产品质量安全高度重视,除加大制定与国际标准接轨的农残标准外,通过“三品一标”的发展确保产出来的安全;通过监测和监管,提高市场和流通环节的食品的安全;通过推广综合防治,加强农药管理,农药安全使用培训,减少对农药的依赖和残留的超标。

  但农药残留超标问题也是很复杂的,不仅是个技术问题,也是一个社会、经济和政治问题,与一个国家经济社会发展水平是相关的。农产品残留问题的彻底解决是个漫长过程,但让人欣慰的是,食品质量安全水平在不断提高。

  顾宝根:减少农药安全风险是FAO农药管理的目标和方向。2014年FAO和WHO(世界卫生组织)联合发布的《国际农药管理行为守则》,对各国农药管理特别是农药风险防控提供了纲领性的文件。该守则提出以减少农药对健康和环境影响为目标,提倡农药生产者、经营者、使用者、政府、非政府组织等各有关方面共同承担各自义务,对农药生命周期的全程科学管理(sound management of pesticide through their lifecycle)。

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  FAO大力倡导IPM以减少对农药的依赖,大力发展生态保护农业促进农业可持续发展;制定各种农药管理的技术准则,具体指导农药管理工作;制定农药质量和残留标准,确保食品质量安全;帮助发展中国家能力建设,提高农药风险防控能力。

  5.《农资导报》:农药使用已有上千年的历史,今后农业生产还必须使用农药,那么农药的安全风险到底能不能控制,如何控制?

  顾宝根:欧美发达国家的农药管理说明,农药的安全风险应该是完全可控的,一些经验值得借鉴。一是加强农药安全风险的评估。主要是在新农药登记时,对其安全风险进行充分的分析评估,严把登记审批关,从源头上控制农药风险。二是开展农药的风险再评估。采用欧美国家农药再登记的经验,对生产使用的农药按照新要求进行风险再评价,淘汰“问题”产品。三是加强农药风险监测。建立农药安全事故监测机制,跟踪和发现农药产生的安全问题,并采取相应风险防控措施。四是预防减少农药风险的发生。必须大力推广病虫害综合防治技术减少农药的使用,大力推广包括生物农药在内的生物防治技术,加大农药安全使用技术培训,特别是严格落实农药安全间隔期,防止农产品农残超标。五是建立农药风险社会综合治理机制。正如FAO农药管理守则要求的,政府、企业、经营者、使用者、科研和推广机构、非政府组织等各有关方,增强农药安全风险防控意识,积极主动地承担相应的责任和义务,并相互协作。相信通过各方的共同努力,我们能够在充分发挥农药保产稳产作用的同时,有效地控制农药的安全风险。

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  2. 除经销商、合作社、种植大户外的参会代表(含企业、科研院所、事业单位等)

 
 
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